Турецкая кухня
Турецкая кухня или что обязательно стоит попробовать в Турции
Хумус — это турецкий паштет, приготовленный на основе пюре из нута, смешанного с тахини, оливковым маслом, лимонным соком, солью и чесноком.
Кебаб возник благодаря культурному слиянию в городах восточной и юго-восточной Турции. Сегодня в Стамбуле много ресторанов, где подают разные виды мясных блюд.
Визитной карточкой турецкой кухни по праву можно назвать кебаб (kebap, kebab, kabâb – «жареное мясо»). Среди множества мясных блюд, кебабы отличаются
Симит – вкусный турецкий бублик. Симиты появились более 600 лет назад и остаются популярными по сей день. Приготовить их совсем несложно – любой человек
Турецкий айран — традиционный напиток из йогурта, воды и соли. Он был частью турецкой культуры на протяжении веков и является одним из самых известных
Лепешки Гезлеме — традиционное, довольно известное блюдо турецкой кухни. Лепешки готовятся по типу наших чебуреков, но по вкусу они, конечно же, отличаются.
Культовый стритфуд: Балык-экмек в Стамбуле - из чего состоит, где попробовать самый вкусный балык экмек, столько стоит.