100 забавных и интересных фактов о Стамбуле

Стамбул, Турция, без сомнения, один из великих городов прошлого и настоящего. Это плавильный котел культур, расположенный в одном из стратегически важных мест на Земле. Вы когда-нибудь задумывались, чем знаменит Стамбул? Давайте узнаем 100+ фактов о Стамбуле:

Общие факты о Стамбуле

1. Хотя Стамбул и не является столицей, он, безусловно, является крупнейшим городом Турции. Он в три раза больше столицы Анкары.

2. С населением в более чем 15,5 миллионов человек Турция является крупнейшим городом в Европе и 13-м по величине в мире.

3. Пятая часть населения Турции проживает в Стамбуле.

4. Только 28% жителей Стамбула родом из Стамбула. Большинство приезжают из других частей Турции, и их число в Стамбуле больше, чем в некоторых из их провинций.

5. Более 90% жителей Стамбула — мусульмане, в городе насчитывается 2691 действующая мечеть.

6. Стамбул считается одной из 81 провинций Турции и самой густонаселенной.

7. Стамбул состоит из 39 районов, включая Фатих — исторический центр города.

8. Самые значимые исторические достопримечательности Стамбула сосредоточены в районе Султанахмет в Фатихе.

9. Стамбул расположен в стратегически важном месте, поскольку пролив Босфор является единственным проходом из Средиземного и Мраморного морей в Черное море.

10. Стамбул — единственный город в мире, который находится в двух частях света. Пролив Босфор  проходит через город, отделяя Анатолию (азиатскую Турцию) от Фракии (европейскую Турцию).

11. Две стороны Босфора часто называют «азиатской стороной» и «европейской стороной» Стамбула.

12. Золотой Рог — большой залив (бухта), соединенный с Босфором в точке, где он встречается с Мраморным морем. Он отделяет Старый Стамбул (Константинополь) от района Бейоглу, северной части европейского Стамбула.

13. Галатский мост, перекинутый через Золотой Рог, является культурным центром города, привлекая рыбаков, гуляющих, уличных музыкантов и т. д. В его нижнем уровне построены рестораны. Нынешний мост, построенный в 1994 году, заменяет 4 более ранних.

14. Протяженность береговой линии Стамбула составляет более 450 километров (280 миль).

15. Стамбул раньше назывался Лигосом, Византием, Августой Антониной, Новым Римом и Константинополем.

16. Как и Рим, Стамбул называют «Городом семи холмов», хотя в городе более 50 холмов.

17. Стамбул был имперской столицей более 1500 лет. Он был столицей Восточной Римской (330–1204), Латинской (1204–1261), Византийской (1261–1453) и Османской (1453–1922) империй.

18. Стамбул славится собором Святой Софии (Айя-София), одним из самых известных в мире архитектурных сооружений, и мечетью Султана Ахмета (Голубая мечеть).

19. Османы широко культивировали тюльпан. Позже оттуда он был отправлен в Нидерланды, другие части Европы и Канаду. Он остается символом Стамбула и Турции.

20. У Стамбула более 40 городов-побратимов по всему миру. Первым был Рио-де-Жанейро (1965). Другие включают Барселону, Берлин, Каир, Венецию и Шанхай.

Интересные факты о Стамбуле

21. Стамбул является антиподом острова Тубуаи во Французской Полинезии, в центре южной части Тихого океана.

22. Расположенный недалеко от линии разлома, Стамбул подвержен регулярным землетрясениям. В том числе крупные землетрясения в 1766 году (4000 погибших) и 1894 году (более 1000 погибших).

23. За последние 10 лет в Стамбуле было снесено более 500 000 старых зданий, уязвимых к землетрясениям.

24. В Стамбуле относительно мягкий климат, на который влияют моря на севере и юге, с небольшими суточными (дневными и ночными) колебаниями температуры. Самая высокая температура за всю историю наблюдений составляет 37,2°C (99°F). Те, кто приезжает в Турцию зимой, могут даже столкнуться со снегом в Стамбуле!

25. Из-за многочисленных холмов Стамбул имеет много микроклиматов, количество осадков в которых значительно различается. Город также часто подвержен туманам.

26. В Стамбуле выпадает больше снега, чем в любом другом городе Средиземноморского бассейна.

27. Бизнес в Стамбуле составляет 1/3 экономики страны.

28. В 2019 году Стамбул посетили 14 миллионов человек, что сделало его восьмым по посещаемости городом в мире.

29. Исторические районы Стамбула являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Объект включает четыре района, охватывающих площадь 765,5 га и содержащих многочисленные древние сооружения.

30. Ипподром ( площадь Султанахмет ), бывший стадион для гонок на колесницах, а теперь большой парк рядом с Голубой мечетью и недалеко от собора Святой Софии, содержит египетский обелиск и Змеиную колонну из храма Аполлона в Дельфах, Греция.

31. Станция Сиркеджи в Стамбуле когда-то была конечной станцией Восточного экспресса, знаменитой исторической роскошной железнодорожной линии.

32. Мечеть Чамлыджа — самая большая мечеть в Турции. Она была открыта в 2019 году и может вместить до 63 000 человек. Она расположена в Ускюдаре на азиатской стороне Стамбула. Иногда ее называют мечетью Эрдогана.

33. Гранд-базар в Стамбуле — один из старейших и крупнейших крытых рынков в мире, его площадь составляет 307 000 м². С более чем 90 миллионами посетителей в год он считается одной из самых популярных достопримечательностей в мире, а некоторые считают его одним из первых в мире торговых центров.

34. После Гранд-базара, Mısır Çarşısı (рынок специй) является самым известным рынком города. Помимо рынка специй, здесь также есть большой рынок растений, животных и домашней утвари.

35. Пиявки до сих пор используются как традиционная форма лечения в Стамбуле. Их можно увидеть в продаже около Базара специй.

36. В Стамбуле более 60 исторических хаммамов (турецких бань).

37. Под городом Стамбул находятся сотни цистерн с водой. Самая большая и известная — Цистерна Базилика, которая датируется 6 веком.

38. Во дворце Топкапы, бывшей резиденции османских султанов, хранятся некоторые из самых священных исламских реликвий, в том числе волосы из бороды и два зуба.

39. Самая известная улица Стамбула — Истиклаль Джаддеси в Бейоглу. По выходным и праздникам ее посещают 3 миллиона человек в день. По улице ходит красный ретро-трамвай, ставший одним из символов Стамбула

40. Стамбул обслуживается двумя крупными аэропортами: совершенно новым аэропортом Стамбула IST на европейской стороне и Международным аэропортом Стамбула имени Сабихи Гёкчен SAW на азиатской стороне. Большинство международных рейсов осуществляется из аэропорта Стамбула, и это один из крупнейших аэропортов в мире.

41. В Стамбуле имеется около 50 причалов и более 20 паромных линий, пересекающих Босфор и залив Золотой Рог.

42. В Стамбуле сотни тысяч уличных кошек. Во многих парках и на улицах люди построили дома для кошек.

43. Знаменитый кот, живший в соборе Святой Софии, умер в 2020 году, что стало заголовком новостей по всей стране и миру.

44. Среди известных людей из Стамбула — голливудский/бродвейский режиссер Элиа Казан, модель и актер Джан Яман, футболист Арда Туран, а также актрисы Туба Бююкюстюн и Хазал Кая.

45. В Стамбуле находятся Археологический музей, Леголенд, Дельфинарий, Миниатюрк (миниатюрный тематический парк), Аквариум (океанариум), Музей игрушек и Музей Рахми М. Коча (музей транспорта из личной коллекции турецкого миллиардера).

46. ​​В Стамбуле проходит единственный в мире трансконтинентальный марафон.

Исторические факты Стамбула

47. Люди жили в районе Стамбула со времен каменного века, и свидетельства существования поселений датируются еще VI тысячелетием до н. э.

48. Римский историк Плиний Старший указывает, что первое название Стамбула было Лигос.

49. Греки основали город Византий в 657 г. до н. э. Согласно легенде, его основал Византий, правитель Мегары, города-государства недалеко от Афин. Акрополь был построен там, где сегодня находится дворец Топкапы (не путать с Акрополем в Афинах).

50. Византия была захвачена римлянами в 196 году н. э. и ненадолго переименована в Августу Антонину.

51. Римский император Константин Великий перенес римскую столицу из Рима в Византию в 324 году н. э. и переименовал город в Константинополь. Константин был первым римским императором, принявшим христианство.

52. Константинополь стал столицей Византийской империи более чем на 1000 лет (395–1453).

53. Для большей части Византийской империи Константинополь был самым могущественным городом в Европе.

54. В период своего наибольшего расцвета, при Юстиниане Великом (правил в 527–565 гг.), Византийская империя простиралась от современных Испании и Марокко до Египта.

55. В 537 году н. э. Юстиниан построил собор Святой Софии как главный собор Константинополя. Он оставался крупнейшим собором в мире на протяжении почти 1000 лет.

56. В 1348 году итальянская (генуэзская) община в Константинополе построила Галатскую башню, первоначально Christea Turris («Башня Христа»). Она остается одним из самых знаковых сооружений города.

57. В 13 веке н. э. власть Константинополя пришла в упадок, и он был разграблен крестоносцами. К 1453 году в нем проживало 1/10 от прежнего населения.

58. В 1453 году османский правитель султан Мехмед II из северо-западной Турции захватил Стамбул и основал Османскую империю, которая просуществовала до 1922 года.

59. Мехмед Фатих превратил Айя-Софию в мечеть. Христианские мозаики в ней были уничтожены или замазаны. Были добавлены исламские элементы, включая минбар (кафедру, где стоит имам), михраб (нишу в стене, указывающую направление на Мекку) и четыре минарета.

60. Мехмед также построил дворец Топкапы, который служил резиденцией османских султанов до 1853 года. Этот роскошный комплекс постоянно расширялся на протяжении столетий.

61. В гареме дворца Топкапы в любой момент времени проживало около 300 наложниц.

62. Еще одним значительным сооружением, построенным при Мехмеде, был Гранд-базар, который и по сей день остается одним из крупнейших рынков мира.

63. Искусство процветало при Сулеймане Великолепном, самом долгоправящем османском султане (1520-1566). Он построил множество огромных мечетей, которые придают Стамбулу его уникальный облик, включая мечеть Сулеймание. Он также разработал свод законов и удвоил размер империи.

64. Султан Ахмед заказал строительство мечети Султана Ахмеда, когда ему было всего 19 лет. Строительство было завершено в 1616 году. Это самая известная мечеть в Стамбуле, и ее обычно называют Голубой мечетью из-за синей плитки внутри.

65. Османы также построили множество изысканных хаммамов (турецких бань) в Константинополе, развивая культуру купания ранних римских жителей города.

66. Османы были одними из главных конкурентов Российской империи и Священной Римской империи, базировавшейся в Вене.

67. Стамбул был модернизирован в конце 19-го и начале 20-го веков: было построено много трамваев, мостов, систем водоснабжения и появились телефоны.

68. В 1875 году была построена линия метро под названием Tünel. Это вторая старейшая городская железнодорожная линия в мире после лондонского метро. Она идет вверх от уровня моря до высоты 573 метра и работает до сих пор.

69. С 1918 по 1923 год войска союзников оккупировали Константинополь.

70. В 1923 году столица была перенесена из Стамбула в Анкару в новообразованной Республике Турция. Население Стамбула впоследствии сократилось, но восстановилось в 20 веке.

71. Название Константинополя было официально изменено на Стамбул (Istanbul) в 1930 году. Название Стамбул использовалось грекоговорящими людьми с XI века.

72. В 1934 году Большая мечеть Святой Софии была преобразована в музей. С 15 января 2024 года иностранным посетителям разрешено входить в Собор Святой Софии через другие ворота, а график посещений указан на официальной странице.

73. В 1940-х и 50-х годах Стамбул ожил благодаря строительству множества новых крупных дорог и площадей, включая площадь Таксим, которая сегодня считается сердцем Стамбула.

74. В 1955 году многочисленные беспорядки, связанные со Стамбульским погромом, были направлены против греческого населения города, в результате чего тысячи из них покинули город.

75. В 1970-х годах население Стамбула резко возросло, и город расширился за счет людей, мигрировавших в город со всей Анатолии в поисках работы.

76. Линия М1, первая линия современного стамбульского метрополитена, была открыта в 1989 году.

77. Электрические трамваи вновь начали курсировать в Стамбуле в 1992 году, заменив старую трамвайную сеть, закрытую в 1966 году.

78. В 2013 году на площади Таксим произошли крупные беспорядки из-за опасений, что город собирается перестроить парк Таксим-Гези. Беспорядки переросли в общенациональный протест по различным вопросам.

79. В 2019 году все международные рейсы в/из Стамбула были переведены из стамбульского аэропорта Ататюрк в новый аэропорт Стамбула в европейской части города.

80. В начале пандемии COVID людям был запрещен въезд и выезд из Стамбула.

81. К концу 2022 года число туристов, прибывающих в Стамбул, превысило уровень, существовавший до COVID.

Еда и напитки в Стамбуле

82. Как и жители Стамбула, кухня города представляет собой смесь влияний средиземноморской, балканской, ближневосточной, центральноазиатской, восточноевропейской, армянской и грузинской кухни.

83. На кухню Стамбула также оказала влияние кухня Османского двора, и многие блюда были разработаны с учетом изысканного вкуса османской королевской семьи.

84. Стамбульская кухня отличается умеренным использованием специй.

85. Симиты — бублики, посыпанные кунжутом, продаются торговцами по всему городу. Их готовят в Стамбуле уже не менее 500 лет.

86. Жители Стамбула, как правило, едят больше риса, чем булгура, который является основным продуктом питания в других частях Турции.

87. Типичный завтрак в Стамбуле может включать хлеб, масло/мед/джем, сыр, оливки, яйца, помидоры и огурцы.

88. Большинство традиционных блюд в Стамбуле начинаются с мезе, или закусок. Они могут включать яланчи долму (фаршированные виноградные листья), баклажаны с йогуртом, бёрек, хумус или множество других вариантов.

89. Распространенные блюда в Стамбуле включают кёфте (фрикадельки), тюрлю (овощное рагу), долму (виноградные листья или другие овощи, фаршированные рисом или мясом), имам баялды (блюдо из баклажанов), менемен (яйца с помидорами и луком), лахмаджун (турецкая пицца) и тушеные бобы.

90. Кебаб — мясные ломтики на вращающихся стойках, которые стали известны во всем мире — распространены в Стамбуле повсеместно.

91. Наслаждение рыбой с ракы (см. ниже) в закусочной возле Босфора — это квинтэссенция образа жизни в Стамбуле, а рыбный рынок Кадыкёй — самый известный в городе.

92. Оливковое масло является предпочтительным маслом для приготовления пищи в Стамбуле.

93. Пахлава, один из самых известных десертов на Ближнем Востоке, возникла при императорских дворах Константинополя (Стамбула).

94. Еще одно популярное лакомство, продающееся по всему городу, — это рахат-лукум. Эти разнообразные сладости изготавливаются из крахмала и сахара, приправленные различными орехами, фруктами и другими ингредиентами.

95. Хаджи Бекир предположительно изобрел рахат-лукум в 1777 году. Его магазин, названный в его честь, до сих пор открыт в Стамбуле.

96. Дондурма, традиционное мастичное или «тянущееся» мороженое, продается по всему Стамбулу.

97. Чай (Çay) — самый популярный напиток в Стамбуле. Турция имеет самое высокое потребление чая на душу населения в мире — более 2,5 кг чая на человека в год.

98. Чай в Стамбуле обычно подают черный с сахаром. Его разливают из чайников, называемых çaydanlık, в маленькие тюльпанообразные чашки, называемые ince belli.

99. Кофе также очень популярен в Стамбуле, включая традиционный (турецкий) и современный стили.

100. Культура турецких кофеен восходит к XVI веку. Традиционный турецкий кофе готовят путем кипячения мелкого кофейного порошка в небольшом горшочке с ручкой, который называется джезва. Его подают в небольшой фарфоровой чашке, которая называется kahve fincanı, в которой порошок оседает на дне. Его часто сопровождают небольшим кусочком рахат-лукума.

101. Местная огненная вода в Стамбуле — это раки, спиртной напиток со вкусом аниса (похожий на узо в Греции, самбуку в Италии и пастис во Франции), который становится мутно-белым, если в него добавить воду. Его часто подают с морепродуктами или мезе. Разбавленный ракы называют львинным молоком.

102. Efes — самое популярное пиво в Стамбуле, но в городе активно развивается индустрия крафтового пива.

Если вы знаете еще какой-то интересный факт — добавьте его в комментарии!>>

Как вам статья? Полезное есть? Постатьсте лайк, редакция будет понимать, в каком направлении писать статьи.