В карточке тура стоит UAI, по простому ультра всё включено в Турции. Турист мысленно добавляет к отпуску импортный алкоголь, рестораны à la carte и мини-бар, который пополняют каждый день. Отель, между тем, мог ничего этого не обещать. У каждого турецкого отеля своё «ультра всё включено», и фантазия гостиничных маркетологов здесь заметно богаче любого официального классификатора.
Если нужен короткий ответ, то турецкий AI (All Inclusive) обычно включает основные приёмы пищи, закуски и местные напитки в определённые часы. UAI или UAL (Ultra All Inclusive) предполагает дополнительные услуги. Какие именно — решает отель. Импортный алкоголь, ужины à la carte, содержимое мини-бара и ночное питание приходится проверять отдельно в каждом отеле.
AI, UAI и другие названия: в чём разница
AI — обычное «всё включено». Как правило, это шведский стол, дневные закуски, безалкогольные напитки и местный алкоголь. Иногда с ограничение по времени. Например в скромном отеле Nar Hotel в Кемере ужин был до 21.30, а после ужина до 22.00 только доступные напитки:чай, кофе из автомата и газировки типа Юпи.
У UAI еда и бары могут работать дольше. Иногда добавляются отдельные импортные напитки, ежедневное пополнение мини-бара или бесплатное посещение ресторанов à la carte. Бывает и скромнее: отель продлевает работу бара и оставляет небольшой ночной буфет.
Soft AI чаще означает вариант без алкоголя или с ограниченным выбором напитков. Названия вроде Premium UAI, Luxury AI или High Class All Inclusive придумывают сами отели. За каждым может скрываться хорошая концепция, отличающаяся от других.
Два отеля с UAI — и два разных набора услуг
У Grand Park Lara заявлен Ultra All Inclusive. Местные напитки в лобби-баре подают круглосуточно, один из ресторанов работает 24 часа. Импортный алкоголь, фруктовые соки, рестораны à la carte и доставка еды в номер оплачиваются отдельно. Безалкогольную часть мини-бара обновляют раз в три дня, воду — ежедневно. Всё это прямо указано в официальной летней концепции Grand Park Lara.
В Delphin Be Grand Resort та же аббревиатура даёт больше. В концепцию входят некоторые импортные напитки, свежевыжатый сок и мини-бар с ежедневным пополнением. Гости могут по одному разу посетить восемь ресторанов à la carte — по предварительной записи. Доставка еды в номер включена с 01:00 до 06:00. Два других ресторана, часть импортного алкоголя и room service в остальное время платные. Условия перечислены в официальной концепции Delphin Be Grand Resort.
За Delphin Be Grand есть смысл доплачивать тому, кому нужны импортные напитки, ежедневный мини-бар и рестораны по меню. В Grand Park Lara главное достоинство — расписание питания и наличие безлимитных местных напитков.
Дальше я сравнивал бы уже цену тура на свои даты. Иногда разница оправданна; иногда за слово Ultra просят слишком много.
Как я проверяю концепцию отеля
На официальном сайте ищу раздел Fact Sheet, Concept, Downloads или Food & Beverage. Летние и зимние условия часто выпускают отдельно, поэтому сначала смотрю сезон документа. Прошлогодний PDF и свежая карточка тура — плохая пара для сравнения.
Затем открываю поиск по документу. Обычно хватает нескольких слов:
extra chargeилиpaid— что оплачивается отдельно;imported— какие импортные напитки включены;minibar— состав и частота пополнения;a la carte— сколько посещений входит и нужна ли запись;room service— условия доставки еды в номер;24 hoursилиmidnight— какая еда действительно доступна ночью.
Если нужная услуга есть только в описании туроператора, прошу подтвердить её письменно. Фразу менеджера «там всё входит» к документам я бы не приобщал.
| Что проверить | Какие варианты встречаются |
|---|---|
| Питание ночью | Полный ресторан, малый буфет, суп с закусками или только бар |
| Алкоголь | Местный; несколько импортных марок; расширенный выбор с исключениями |
| Мини-бар | Только вода; безалкогольные напитки; пиво и снеки с ежедневным пополнением; крепкие напитки в мини-таре. |
| À la carte | Платно; сервисный сбор; одно посещение; несколько ресторанов без доплаты |
| Доставка в номер | Платно весь день или включена лишь в отдельные часы |
| Сезонные услуги | Пляжный бар, мороженное, пирс и открытые рестораны работают только летом и по погоде |
Еда, напитки и рестораны: где чаще всего ошибаются
«Питание 24 часа» звучит убедительно. На деле ночью может работать небольшой буфет с супом, бутербродами и печеньем. Этого вполне достаточно после позднего прилёта, но полноценного ужина из такой формулировки обещать себе не стоит. Я смотрю расписание ресторанов и снек-баров: оно честнее фотографий шведского стола.
С напитками похожая история. Обычный AI чаще охватывает воду, газировку, чай, кофе и алкоголь местного производства. В UAI иногда добавляют импортные марки, коктейли или свежевыжатый сок. Важны уточнения: конкретный виски могут подавать только в лобби, импортный алкоголь — до полуночи, а напитки на пляже оставить местными.
Мини-бар проверять сложнее всего. Две бутылки воды или ежедневный набор с пивом, соками и снеками в описании могут называться одинаково: «мини-бар включён».
С ресторанами à la carte я бы особенно внимательно читал условия под звёздочкой. Одно бесплатное посещение иногда дают только при проживании от семи ночей. Где-то берут сервисный сбор, отдельно считают напитки или допускают лишь гостей определённых категорий номеров. Записаться лучше вскоре после приезда: популярные вечера разбирают быстро.
Что не относится к системе питания
Пляж, бассейн и лежаки — часть инфраструктуры отеля. Ими обычно пользуются все постояльцы, даже если гостиница продаёт разные типы питания. Платными могут быть павильоны на пляже, моторные водные или иные развлечения и отдельные привилегированные зоны. НАпример, бестлатный тенисный корт или прокат велосипедов.
В спа бесплатно нередко доступны сауна, парная и общая зона хаммама. Массаж, пилинг и пенная процедура оплачиваются отдельно. Формулировка «SPA входит» без списка конктерных услуг чеще всего обозначает только сауну или общий хаммам.
Отдельно стоит проверить питание для ребёнка или гостя с медицинскими ограничениями. Детский буфет порой отличается от взрослого только отсутствием острых соусов. Баночное питание и смесь встречаются реже. При аллергии или целиакии я бы написал в отель до бронирования и уточнил маркировку аллергенов, отдельное приготовление и риск перекрёстного контакта. Аббревиатура UAI таких условий не гарантирует.
И ещё два часа, о которых часто вспоминают уже с чемоданом у стойки. Одни отели выдают браслет сразу после регистрации, другие открывают доступ к питанию с официального времени заселения. После сдачи номера браслет тоже могут снять. При раннем прилёте или вечернем вылете этот вопрос лучше задать заранее.
Кому достаточно AI и когда я выбрал бы UAI
Для недели у моря в Белеке, Ларе, Сиде или Кемере All Inclusive удобен: семья проводит много времени в отеле, дети регулярно хотят то мороженое, то сок, а расходы заранее понятны.
На Эгейском побережье выбор зависит от планов. В Олюдениз или Алачаты, откуда хочется ездить по бухтам и ужинать в городе, я взял бы завтрак или полупансион. Оплачивать обед в отеле, когда половина поездки проходит за его воротами, смысла мало.
За UAI я готов доплачивать за нужные мне марки алкоголя, полноценное ночное питание, ежедневный мини-бар или включённые рестораны à la carte.
Сначала я сравниваю концепции, потом цену тура. Для семейной поездки пригодится подборка отелей Турции с аквапарками. Варианты уровнем выше собраны среди лучших отелей Белека, а недавно открывшиеся курорты — в обзоре новых отелей Турции.
10 отелей Турции с необычным «всё включено»
В этой подборке я смотрел не на длину барной карты. У каждого отеля есть своя причина приехать именно сюда: тематический парк, серьёзный спорт, приватный пляж или UAI у горнолыжного склона. Эти отличия меняют сам отдых, а не только список напитков.
Rixos Premium Belek — тематический парк в придачу к отелю
Гости Rixos Premium Belek получают бесплатный трансфер и доступ в The Land of Legends. Утром можно отправиться на водные горки и аттракционы, вечером вернуться к морю и привычному UAI. Отель стоит попробовать семьям, которым недели у одного бассейна обычно оказывается много.
Club Med Palmiye — отпуск со спортивным расписанием
В Club Med Palmiye в стоимость входят 29 видов активности. Среди них водные лыжи, вейкборд, парусный спорт, теннис и летающая трапеция. Хороший выбор для тех, кто готов попробовать новый спорт, но не хочет отдельно искать клуб, инструктора и снаряжение.
TUI Magic Life Jacaranda — «всё включено» для теннисистов
У TUI Magic Life Jacaranda семь теннисных кортов. Гостям доступны ракетки, групповые занятия и любительские турниры. Сюда я бы ехал именно ради тенниса: утром тренировка, после обеда море, а искать свободный корт за пределами отеля не придётся.
Wome Deluxe — халяльный отдых с закрытыми зонами
Wome Deluxe работает без алкоголя и подаёт халяльную еду. Для женщин выделена закрытая территория площадью 10 000 м² с пляжем, бассейнами и местами для загара; отдельно устроены мужские и семейные зоны. Такой формат выбирают ради приватности, которую обычный курортный отель обеспечить не сможет.
Lara Barut Collection — UAI для тех, кто устал от шведского стола
В Lara Barut Collection рестораны à la carte можно посещать без ограничения количества ужинов. Добавим питание круглые сутки, завтрак по меню и около двухсот местных и импортных напитков. Отель стоит попробовать тем, кому удобен All Inclusive, но надоели ежедневные походы с тарелкой вдоль одной и той же линии раздачи.
Paloma Finesse — «всё включено» с собственной фермой
Часть продуктов для Paloma Finesse поступает с органической фермы гостиничной группы. Блюда готовят на открытых кухнях и подают сразу после приготовления. Я бы рассматривал этот отель прежде всего ради еды: здесь гастрономическая концепция выглядит убедительнее привычного соревнования, у кого шведский стол длиннее.
Ela Excellence Resort Belek — All Inclusive для родителей малышей
Everland Kids World в Ela Excellence Resort Belek занимает детей играми, мастерскими, опытами и занятиями для разных возрастов. Для малышей предусмотрены отдельная игровая комната, органическое детское питание и молочные смеси. Отель снимает часть бытовых хлопот, ради чего родители маленьких детей и выбирают хорошее «всё включено».
Akra Fethiye The Residence — тишина взрослого отеля без тесных границ
Akra Fethiye The Residence принимает гостей старше 16 лет. При этом постояльцам доступна инфраструктура соседнего семейного Akra Fethiye. Можно жить на спокойной взрослой территории, а за дополнительными ресторанами и развлечениями ходить в большой курортный комплекс.
Megasaray Mount Erciyes — UAI у горнолыжного склона
Заплатить за UAI можно и без моря. Megasaray Mount Erciyes находится на горнолыжном курорте Эрджиес, а основной ресторан работает по системе Ultra All Inclusive. Такой вариант удобен тем, кто хочет после катания возвращаться к готовому ужину, а не ежедневно изучать цены и меню курортных ресторанов.
Maxx Royal Belek — «всё включено» с персональным помощником
В Maxx Royal Belek Golf Resort за гостем закрепляют Maxx Assistant, который помогает с бронированием ресторанов и повседневными просьбами. Ресторан Twenty4 обслуживает по меню круглосуточно, как и Jay Lounge с напитками международных марок. Сюда едут попробовать All Inclusive, где главной роскошью становится отсутствие гостиничной рутины. Гольф при этом не следует считать бесплатным только из-за названия отеля.
Перед бронированием я всё равно открыл бы концепцию на нужный сезон. Доступ в парк, спортивные занятия, рестораны и соседнюю инфраструктуру иногда зависит от погоды, продолжительности проживания или категории номера.
Вопросы и ответы про всё включено в Турции
Если не все понятно,задайте вопрос в комментариях.
- Любые туры в Турцию и не только на onlinetours.
- Любые билеты в Турцию на авиасейлс.
- Любое жильё в России и Турции на ЯндексПутешествиях и ХотелЛук
- Любое жилье за границей или авиабилеты, которые можно оплатить российской картой, на trip.com
- Любые круизы по России и из России в Турцию здесь или здесь.
- Страховка для любых путешествий на cherehapa.
- Зарубежная карта для свободных платежей за границей. = 16999 руб.!
