Чукурджума в Стамбуле: антикварные улицы, магазины и маршрут

Чукурджума (Çukurcuma) — исторический квартал Бейоглу между Истиклялем, Джихангиром и Топхане. Несколько улиц на склоне, антикварные магазины, жилые дома, кафе, старая мечеть и Музей невинности Орхана Памука.

От Истикляля сюда идти несколько минут. Поворачиваете у Галатасарайского лицея вниз — и вместо витрин главной пешеходной улицы начинаются лавки с коврами, старыми радиоприёмниками, мебелью, керамикой, и прочей антикварной дребеденью. Магазины стоят вперемешку с обычными домами, поэтому Чукурджума не выглядит рынком или музейным кварталом.

На прогулку по улицам и антикварным лавкам достаточно 1,5–2 часов. С Музеем невинности получится около трёх. Хаммам, завтрак или обед легко добавляют ещё час-другой.

Где находится Чукурджума

Начинать удобнее у Галатасарая на Истикляле. Отсюда маршрут постепенно спускается по Бейоглу к Топхане.

Две улицы, которые стоит запомнить, — Faik Paşa Caddesi и Çukur Cuma Caddesi. На них и вокруг них собрано основное антикварное ядро квартала. Ниже и западнее находится Boğazkesen Caddesi, а ещё через несколько минут спуска  — и вы в Топхане и Galataport.

Чукурджума — историческое название квартала, и во время прогулки можно незаметно оказаться в махалле Фирузага, Томтом или Джихангире.

Что означает название Чукурджума

Название Çukurcuma буквально можно перевести как «пятничная низина»: çukur по-турецки означает «углубление, низина, яма», а cuma — «пятница» и, в данном случае, подразумевают пятничную молитву.

Точное происхождение названия неизвестно. Самая известная местная легенда связывает его с Мехмедом II: якобы во время завоевания Константинополя он предложил совершить пятничную молитву «в этой низине». Исторических подтверждений у этой истории нет.

Чем ниже спускаешься, тем больше антикварная Чукурджума смешивается уже с другой историей Бейоглу.

Антикварные улицы Чукурджумы

Слово «антикварный квартал» немного сбивает с толку. Никаких ворот, торговых рядов и общего рынка здесь нет. Магазины разбросаны по улицам, у каждого свой хозяин, витрина и набор вещей.

За воскресной барахолкой с продавцами за столами едут в Feriköy. В Horhor находится большой специализированный центр антикваров. В Чукурджуме всё устроено по-старинке: заходишь в один магазин, проходишь несколько домов, находишь следующий.

На улице Faik Paşa Caddesi стоит начать с магазина-музея A La Turca. Здесь ковры, килимы, старый текстиль, керамика, мебель. Вещи серьёзные, интерьерные; это уже больше антикварная галерея, чем поиск случайной безделушки в коробке. Да и хозяева лояльны к туристам, забредшим просто поглазеть. Только аккуратнее с книгами, иного можно найти не просто Мифы и легенды Стамбула, но и редкие мистические экземпляры.

В Berol Antik на Çukur Cuma Caddesi рядом могут оказаться проигрыватель, старое радио, фотоаппарат, игрушка, пластинки и мебель. Здесь как раз интересно смотреть полку за полкой, даже когда покупать ничего не собираешься.

По соседству работает Çukurcuma Müzayede Evi — антикварный и аукционный дом. Ассортимент уже другой, с вещами, которые проходят через аукционную торговлю. Заглянуть можно и без намерения участвовать в торгах.

А вот именитый Modern Tarih, который всё ещё встречается в старых подборках Чукурджумы, на Faik Paşa больше не ищите. Магазин закрылся здесь в 2025 году, владелец продолжил работу в Horhor.

Музей невинности

Среди антикварных лавок находится Музей невинности Орхана Памука.

Дом-музей связан с одноимённым романом, и особо будет интересен тем, кто читал книгу. В витринах собраны вещи из частной жизни Стамбула второй половины XX века — посуда, фотографии, одежда, бытовые предметы.

На осмотр музея стоит планировать около часа. Подробнее про музей →

Французская улица — Cezayir Sokağı

Cezayir Sokağı, известная туристам как Французская улица, проходит в западной части Чукурджумы, недалеко от Галатасарая. После реконструкции 2004 года её оформили как пешеходную улицу с лестницами, террасами и характерными фонарями. Сегодня сюда заходят прежде всего ради самого пространства и заведений на склоне.

Читайте также: Французская улочка Стамбула и ее особенности

Что ещё заметить по дороге

У Çukurcuma Camii легко пройти мимо. Она стоит среди жилых домов недалеко от антикварных улиц..

Первая мечеть появилась здесь ещё в XVI веке и связана с Мимаром Синаном. Нынешнее здание позднее перестраивалось, поэтому называть его сохранившейся мечетью Синана неправильно.

Рядом стоит старый фонтан Ömer Ağa.

Название Çukurcuma обычно связывают с турецким çukur — «низина». У квартала есть и легенда о Мехмеде II и пятничной молитве. Это местное предание, а не установленная история происхождения названия.

Чем ниже спускаешься, тем чаще антикварная Чукурджума смешивается уже с другой историей Бейоглу.

Hacı Piri Camii, известная также как Kâdirîhâne Tekkesi, выросла из суфийской обители кадирийского ордена, основанной здесь в 1630 году. После пожара 1997 года комплекс восстановили, а мечеть вновь открыли для молитвы в 2019 году.

На Boğazkesen Caddesi находится бывший французский приют Saint-Joseph, построенный во второй половине 1860-х. Снаружи его можно посмотреть по пути к Топхане. Рекомендуем зайти во двор, там достаточно уютно и любопытно.

Ещё один адрес находится немного в стороне, на Defterdar Yokuşu. Это бывшая Итальянская больница — İtalyan Hastanesi.

В нынешний комплекс больница переехала в 1876 году, затем корпуса расширялись. В 2006 году учреждение закрылось.

С улицы видны жёлтые здания с зелёными ставнями, местами уже с облупившейся краской. Здесь снимали сцены культовых фильмов Bir Kırık Bebek (Сломанная кукла) и Beyaz Melek (Белый Ангел).

Где выпить кофе и поесть

Между антикварными магазинами сохранилась Tarihi Cihangir Simit Fırını, работающая с 1920 года.

Здесь всё просто: симит, другая выпечка, чай. Хороший вариант, когда не хочется превращать короткую остановку в полноценный обед.

За кофе — в кофейню третьей волны Probador Colectiva на Kadirler Yokuşu. У них specialty coffee и собственная обжарка. Сюда имеет смысл сворачивать именно ради кофе.

Если прогулка начинается утром, можно сначала зайти в Van Kahvaltı Evi на Defterdar Yokuşu. Здесь берут полноценный турецкий завтрак, после которого удобно отправляться к антикварным улицам.

Cihangir Mantıcısı тоже находится со стороны Джихангира. Главный повод отправиться сюда — турецкие манты.

Внизу маршрут можно закончить совсем иначе. На Boğazkesen Caddesi, у комплекса бывшего французского приюта, работает Yetimhane 1867 Ocakbaşı by Giardin. Его удобнее оставить на вечер, когда магазины и музей уже позади.

Çukurcuma Hamamı 1831

В самом квартале работает Çukurcuma Hamamı 1831 — исторический хаммам XIX века, восстановленный и работающий сейчас в камерном формате boutique-hammam.

С хаммамом на Чукурджуму стоит выделять уже половину дня, а еще лучше это хаммам планировать, если живете рядом.

Маршрут по Чукурджуме на 2–3 часа

Для первого знакомства хватит простой линии сверху вниз:

На Faik Paşa Caddesi зайдите в A La Turca, затем пройдите к мечети и фонтану. Дальше — Çukur Cuma Caddesi с Berol Antik, аукционным домом и другими лавками.

Музей невинности находится прямо на этом пути.

После музея продолжайте спуск к Boğazkesen Caddesi. Здесь можно посмотреть бывший французский приют, остаться на ужин в Yetimhane 1867 или пройти дальше к Tophane и Galataport.

Как добраться

Со стороны Истикляля маршрут проще: от Галатасарая почти всё время идёте вниз.

От площади Таксим можно пройти по Истиклялю до Галатасарая или выйти к Чукурджуме через Джихангир.

Снизу удобен трамвай T1 до Tophane. Чукурджума начинается совсем рядом, но от остановки придётся все время подниматься по склону.

Стоит ли останавливаться в Чукурджуме

Жить в Чукурджуме удобно, если поездка в основном крутится вокруг Бейоглу. Истикляль и Джихангир рядом, вниз можно пешком уходить к Топхане, Galataport и Каракёю. Но при выборе гостиницы здесь важны не столько сотни метров на карте, сколько сама улица и её высота.

Hammamhane стоит прямо на Çukur Cuma Caddesi. Выходите из отеля — вокруг те самые антикварные улицы, ради которых сюда и приходят гулять; Музей невинности тоже рядом. Из трёх вариантов это самый буквальный способ поселиться именно в Чукурджуме.

Faik Pasha Design Suites находится на Faik Paşa Caddesi. Здесь тоже живёшь внутри квартала, среди старой застройки и антикварных лавок. У самого отеля заметная ставка на исторический интерьер, так что адрес и гостиница хорошо совпадают по характеру.

The Soul Istanbul стоит выше, ближе к Истиклялю. Это уже другой расклад на каждый день: до главной пешеходной улицы и метро проще, а за антикварными лавками спускаетесь ниже по Faik Paşa.

Если почти вся программа поездки проходит в Султанахмете, преимуществ у Чукурджумы становится меньше. А вот для нескольких дней в Бейоглу такая база позволяет большую часть времени просто ходить пешком.

Экскурсии

По самой Чукурджуме ориентироваться легко: улицы компактные, антикварные лавки стоят рядом. А вот за старыми фасадами без пояснений многое теряется — бывший французский приют, европейская история Бейоглу, соседний Джихангир.

Из готовых маршрутов точнее всего сюда подходит: «Стамбул: за кулисами большого города». Она проходит через Джихангир, Чукурджуму и Французскую улицу, захватывает бывший французский приют, антикварные лавки и Музей невинности.

Более широкий маршрут по Бейоглу — «Изнанка Стамбула: между Истиклялем и Босфором».

«Стамбул: город воспоминаний»: Истикляль, Джихангир, Чукурджума и Galataport.

Стоит ли идти в Чукурджуму

Чукурджума лучше всего вписывается в день, который вы проводите в Бейоглу. От Истикляля до первых антикварных лавок несколько минут, а дальше можно спускаться к Топхане: ковры A La Turca, старые радиоприёмники в Berol, музей Памука, пекарня 1920 года, бывший французский приют.

При поездке в Стамбул на один-два дня время обычно уходит на Султанахмет, Босфор и главные места исторического центра. Чукурджуму удобно добавлять уже к прогулке по Истиклялю, Джихангиру или Galataport.

На карте это всего несколько соседних улиц. На прогулке они легко занимают два-три часа.