Сколько и когда давать чаевые в Стамбуле

Чаевые (или бакшиш) являются обычным делом в Стамбуле и в Турции. Турки никуда без бакшиша. В статье — краткая информация о том, где и сколько от вас ожидают чаевых и как грамотно давать чаевые в Стамбуле

Общие правила чаевых

Как правило, в ресторанах, кафе и барах рекомендуется оставлять чаевые от 5 до 10%. Персонал отеля ожидает, в зависимости от своих обязанностей, от 5 до 20 турецких лир за свои услуги. Носильщики тоже будут рады любой купюре.

Два правила — как давать чаевые в Стамбуле

1. Наличные. В барах, кафе и ресторанах официанты приносят счет к вашему столу на тарелке или в небольшом буклете. Вы можете оплатить счет наличными или кредитной картой. К сожалению, в отличие от некоторых западных стран, нет возможности добавить дополнительную сумму к счету перед оплатой кредитной картой. Чаевые всегда выплачиваются наличными, так что будьте готовы взять их с собой!
2. Турецкие лиры — Персонал предпочитает получать турецкие лиры  (можно давать в лирах и банкноты и монеты — это нормально). Иностранная валюта тоже ценится, только если это бумажные деньги, а не монеты.

Важно! Иностранные монеты нельзя обменять на турецкие лиры.

Где и сколько давать чаевые?

• Аэропорты — В каждом аэропорту есть профессиональные носильщики, работающие по официальным тарифам. Всегда можно добавить  на чай 2-3 лиры за чемодан.
• Такси — водителям такси не дают чаевых, просто округляют стоимость проезда. Таким образом, тариф 17,60 TL станет 20 TL. Рекомендуется давать чаевые водителям такси в случае, когда они несут ваш багаж в машину и обратно.
• Автобусы. Водителю экскурсионного автобуса и гиду обычно сбрасываются по доллару в конце рейса, принято также благодарить водителя за помощь в погрузке багажа. Но в маршрутном такси или рейсовом автобусе давать на чай не принято.
• Отели. Горничным обычно дают чаевые в размере 5 турецких лир, самого маленького бумажного счета. Для уборки люди обычно оставляют мелочь (5-10 лир) в комнате, на кровати. Для портье оставляют чаевые на стойке регистрации при отъезде, в основном около 20-50 TL.
• Рестораны, кафе и бары — как упоминалось ранее, обычно от 5 до 10 процентов. В более дорогих закусочных уместно давать чаевые от 10 до 15 процентов. Часто чаевые (сервис за обслуживание) —  уже включают в счет.
• Музыканты — в некоторых заведениях ( мейхане , рыбные рестораны ) есть гуляющие музыканты. Они играют за чаевые. Если вы не хотите, чтобы они играли за вашим столом, не будет невежливым отмахнуться от них. Однако нельзя заставлять их играть несколько песен и не вознаграждать их. Правильно — вставить купюру в 5 или 10 лир за струны скрипача, когда он наклоняется над столом.
• Турецкая баня ( хамам ) — Вы никак не сможете  забыть дать чаевые сотрудникам турецкой бани (хаммама). Обычно в завершении процедуры они выходят «попрощаться». Просто делите от 10 до 20% от общей суммы на всех.

Главное для туристов — сосредотачиваться не на суммах, а на позитиве! Не забывайте, даря радость другим — вы получаете её, в гораздо большем количестве.  Настраивайтесь на замечательный отдых в городах Турции и наслаждайтесь им!